Pakhlava di Turki
Pakhlava adalah hidangan tradisional Timur, kotak kecil dengan irisan tertipis yang diisi dengan kacang hancur dalam madu atau sirup. Itu meleleh di mulut Anda dan membuat Anda merasakan keajaiban eksotis Timur
Kue Pavlova di Selandia Baru dan Australia
Itu berspekulasi bahwa kue Pavloka berasal namanya untuk mengenang Anna Matveevna Pavlova, seorang penari balet di Rusia; sebagai konsekuensi dari cahaya Pavlova yang indah serta rok putihnya juga. Selama tahun 1920-an, dia mengunjungi Australia dan Selandia Baru untuk tur. Makanan penutup ini memiliki lebih dari 600 resep dan dengan banyak legenda dan kontroversi seputar asal-usulnya. Ngomong-ngomong, begitu Anda mencicipi makanan penutup ini, yang dibuat dengan meringue, buah-buahan, dan krim yang renyah, pastinya itu tak akan terlupakan.
Dadar Gulung di Indonesia
Berasal dari kata Indonesia Dadar yang berarti "pancake" dan Gulung yang berarti "untuk menggulung". Tidak mengherankan bahwa ini adalah makanan penutup paling populer di pulau Jawa. Makanan penutup ini dibuat dengan daun Pandan; pancake gulung hijau diisi dengan kelapa manis parut.
Creme Brulee di Perancis
Makanan penutup sederhana untuk disiapkan di rumah Anda saat Anda memiliki oven. Francois Massialot, koki Duke of Orlean, menemukan Creme Brulee selama abad ke-17. Pada 1691, resep ini diterbitkan dalam sebuah buku yang ia hasilkan. Namun, Creme Brulee membuat orang juga berpikir tentang krim Catalonian di mana ada versi yang dia ambil resep ini ketika dia bepergian melalui Catalonia.
Kue yang lembut ini dengan krim dan lapisan tipis karamel renyah disajikan tidak hanya di kafe mana pun, tetapi juga di Eropa dan tempat lain di dunia.
Kue Sacher di Austria
Kue ini adalah salah satu makanan penutup terbaik di dunia, dibuat pada tahun 1832 oleh Franz Sacher yang berusia 16 tahun yang membuatnya terkenal. Itu dinamai menurut namanya untuk menghormatinya. Ini terdiri dari spons biskuit diisi dengan selai aprikot iris dilapisi dengan cokelat. Rahasia otentiknya dijamin ketat, dan hanya orang-orang pastry di Hotel Zaher Wina yang tahu tentang itu.
Pai Apel di Amerika
Apel ditemukan oleh Dunia Baru dengan kolonis pertama. Butuh bertahun-tahun sebelum simpatisan menghasilkan buah. Makanan penutup ini jauh lebih tua dari negara itu sendiri dan cinta fanatik mereka untuk makanan penutup ini menjadikannya sebagai simbol nasional mereka untuk kesehatan.
Ini adalah pai berisi apel dengan kerak renyah di atasnya dengan es krim vanilla, whipped cream, atau keju cheddar.
Nanaimo Bar di Kanada
Makanan penutup Kanada yang terkenal ini berasal dari kota Nanaimo, provinsi British Columbia. Ini adalah kue tart tiga lapis tanpa lapisan dengan lapisan pertama waffle yang diikuti oleh lapisan gula krim yang sangat tebal yang di atasnya dilapisi dengan cokelat leleh mengkilap.
Gulab Jamun di India
Gulab Jamun terkenal di Asia Tenggara dan hidangan penutup favorit di antara orang India. Mirip dengan donat kecil dengan minuman gula. Ini adalah susu kering berbasis padat yang dipanggang dengan ghee butter.
Dessert Mochi di Jepang
Di antara makanan penutup terbaik yang datang dari Timur adalah Mochi, makanan penutup tradisional Jepang yang dijuluki namanya dari nasi ketan jenis Mochi Gome. Orang Jepang terus menumbuknya dalam mortar sampai berubah menjadi pasta dan mereka membuat pelet atau scone darinya. Hidangan yang terkenal tidak hanya selama perayaan Tahun Baru mereka di Jepang tetapi juga sepanjang tahun. Makanan penutup ini disajikan dengan satu sendok es krim, dan tidak terbatas di Jepang saja, tetapi negara-negara lain juga menyertakan makanan penutup ini di restoran dan kafe mereka.
Kardinalschnitten di Austria
Makanan penutup ini adalah lambang dari rasa surgawi. Namanya diambil dari tata letak itu sendiri. Biskuit dengan meringue yang warnanya putih dan kuning menyerupai warna gereja Katolik. Kardinalschnitten disajikan sejak 1974 di kafe Mozart
No comments:
Post a Comment